Entre colinas que se alejan de la ciudad y donde la silueta de la Alhambra se desvanece lentamente, surge un mar de olivos que acompaña el camino. Un paisaje infinito, donde estos árboles llevan siglos regalando a Andalucía su joya más preciada: el aceite de oliva virgen extra.
En un trayecto tranquilo y cómodo desde el centro de Granada, solo necesitas dejarte llevar. Basta con mirar por la ventana, respirar el aroma del campo y sentir cómo el día se transforma en una experiencia especial desde el primer minuto.
La ruta culmina en la almazara, el verdadero corazón de la producción. Allí, entre cintas transportadoras, maquinaria y grandes depósitos de acero, presencias cómo la aceituna acaba convirtiéndose en auténtico oro líquido. Un guía especializado te conduce por cada fase del proceso: la recogida del fruto, la importancia del tiempo y los secretos para preservar íntegramente sus aromas y propiedades.
Y llega el instante más esperado: la cata. Frente a ti, aceites de distintos perfiles -unos más intensos, otros más suaves- que se huelen, se sienten en el paladar y se comprenden. Más que una simple degustación, es descubrir cómo reconocer la calidad, los matices y la personalidad que define a cada variedad.
Reservar esta experiencia es abrir la puerta a una nueva forma de saborear el aceite de oliva. Entenderás que incluso una sencilla tostada puede contener siglos de cultura, trabajo y pasión. Haz tu reserva y vive la esencia del oleoturismo desde dentro.

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